Gli amanti della cucina orientale saranno conquistati dalla proposta di Capodanno 2024 da Shinto Milano.
Situato in uno dei quartieri più belli di Milano, la zona Sempione, facilmente raggiungibile con ogni mezzo di superficie e in automobile, unisce il gusto del food orientale all’estetica.
Shinto Milano infatti si presenta con elementi naturali e un arredo prezioso che ne creano una location di puro fascino e lusso.
Ogni piatto è studiato per raccontare un sapore, regalare un’esperienza sensoriale in ogni assaggio.
La tradizione giapponese si fonde con ingredienti e tecniche innovative interpretando il nuovo food style contemporaneo.
Per la speciale notte di Capodanno 2024, Shinto Milano propone una bella serata all’insegna del buon gusto con un ricco e prelibato menù studiato appositamente per l’occasione.
Un prelibato menù per una serata a tema: La grande bellezza – New Year’s Eve Party.
Una lunga di puro divertimento quella proposta per il Capodanno 2024 da Shinto Milano.
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I PIATTI TIPICI DELLA CUCINA ORIENTALE:
La cucina orientale è estremamente diversificata e comprende una vasta gamma di piatti tradizionali provenienti da diverse regioni dell’Asia, come Cina, Giappone, Corea, Vietnam, Thailandia, India e molti altri paesi.
Ecco alcuni piatti tipici della cucina orientale:
- Cucina cinese:
- Arrosto d’anatra alla pechinese: Anatra cotta e servita con pancake, cipollotti e salsa di prugne.
- Jiaozi: Ravioli cinesi ripieni di carne, pesce o verdure, spesso serviti durante il Capodanno cinese.
- Maiale agrodolce: Maiale fritto in pastella e condito con salsa agrodolce.
- Cucina giapponese:
- Sushi: Piccoli bocconi di riso conditi con aceto di riso, accompagnati da pesce crudo, verdure o uova.
- Tempura: Verdure o frutti di mare ricoperti di pastella leggera e fritti.
- Ramen: Noodles in brodo con carne, uova, alghe e altri condimenti.
- Cucina coreana:
- Kimchi: Verdure fermentate, di solito cavolo cinese e daikon, condite con peperoncino, aglio e zenzero.
- Bibimbap: Riso mescolato con verdure, carne (spesso manzo), uovo e gochujang (salsa piccante).
- Bulgogi: Sottili fette di carne marinata (solitamente manzo) grigliate
- Cucina tailandese:
- Pad Thai: Noodles di riso saltati in padella con gamberi, tofu o pollo, uova, germogli di soia e arachidi.
- Tom Yum Goong: Zuppa piccante a base di gamberi, funghi, erbe e spezie.
- Som Tum: Insalata di papaya verde grattugiata, pomodori ciliegini, peperoncino, aglio, fagioli lunghi e arachidi.
- Cucina indiana:
- Curry: Una vasta gamma di stufati speziati a base di carne, pesce, lenticchie o verdure, spesso serviti con riso o pane naan.
- Biryani: Un piatto di riso speziato e aromatico con carne (pollo, agnello o manzo) o verdure.
- Samosa: Pasta ripiena di patate, piselli, carne o altri ingredienti, fritta fino a ottenere una crosta dorata.
- Cucina filippina:
- Adobo: Carne (pollo, maiale o manzo) marinate in aceto, salsa di soia, aglio e spezie, poi stufata.
- Sinigang: Zuppa acida a base di tamarindo, carne, verdure e spesso maiale o gamberi.
- Lechon: Maiale arrosto intero, spesso servito come piatto principale nelle occasioni speciali.
- Cucina malese:
- Nasi Lemak: Riso cotto nel latte di cocco, spesso servito con anacardi, acciughe, uova sode, cetrioli e sambal (salsa piccante).
- Satay: Spiedini di carne (pollo, manzo o agnello) marinati e grigliati, spesso serviti con una salsa di arachidi.
- Cucina indonesiana:
- Nasi Goreng: Riso fritto con ingredienti come uova, carne, gamberetti, verdure e salsa di soia.
- Rendang: Stufato di carne ricco di spezie, cocco e latte di cocco.
- Soto Ayam: Zuppa di pollo aromatica con noodle di riso, uova sode e germogli di soia.
Questi sono solo alcuni esempi e rappresentano una piccola parte della diversità culinaria delle regioni orientali.
Ogni cultura ha le sue specialità uniche e piatti tradizionali che riflettono la storia, la geografia e le influenze culturali della zona.
